大賣場買魚 嚇！魚骨青綠色

自由 2011/06/18

前桃園縣議員張文政十二日在楊梅市一家大賣場買了兩尾水針魚，昨天烹煮其中一條，發現魚骨是青綠色，懷疑魚被污染。縣議員周玉琴找縣府衛生局送驗，大賣場說，若驗出魚遭污染願下架賠償。

住在楊梅市的張文政昨天說，當天下午買這兩尾水針魚，昨天中午煮其中一條，以筷子夾開魚肉發現魚骨居然呈青綠色，家人嚇得不敢吃。

住在張文政家附近的周玉琴趕來關心，立即聯絡縣府衛生局食品藥物管理科人員察看，煮熟的水針魚沒異味，但魚骨為何呈綠色也百思不解，張文政把另外一尾水針魚及當天買漁獲發票一併交給衛生局人員。

有卅餘年淡水養殖經驗的業者鄭泰和說，養殖魚魚骨若呈青綠色，很可能是養殖時期加入孔雀綠等化學藥品消毒池水，避免魚類感染，但在先進國家早已明文禁止，消費者如吃下肚，會對身體造成影響。若魚是漁民捕撈的，很可能該海域已被嚴重污染。

大賣場：有問題會下架 願賠償

大賣場業者說，魚骨呈現青綠色願意更換，衛生局若化驗確定有問題會立即下架，也願賠償消費者損失，賣場也要追查漁獲來源了解原因。