塑化劑風暴／又見塑毒！ 香椿醬遭爆超標600倍

TVBS

 

塑化劑風暴／又見塑毒！　香椿醬遭爆超標600倍

8月1日後，「五大類食品」不必附檢驗報告就可以販售，幾乎是宣告塑化劑風暴已經平息，但素食者常用的「香椿醬」卻被驗出有塑毒！其中誠泰醬油行生產的「養生香椿醬」，DINP高達614.1PPM，比標準值1PPM超出600多倍，同廠商的香菇拌醬也超標700倍，業者解釋，是製作過程裡瓶蓋溶出才會污染到食物，已經改用其他廠牌的環保蓋，遭到塑毒污染的產品也已經下架回收。

營業時間還沒到，衛生局人員就上門稽查，因為這間誠泰醬油廠，產品被驗出有塑毒。記者：「這是新的嗎？」業者：「這是新的啊，都用環保蓋的。」

驗出有塑化劑的就是這一款誠泰香菇拌醬，DINP含量高達703PPM，比標準1PPM高出700多倍，而另一款誠泰養生香椿醬，DINP含量也有614.1，超標600倍。業者：「DINP是瓶蓋溶出的部份，瓶蓋溶出是因為政府沒有規範(瓶蓋的)DINP，最近生產的我都改用環保蓋，環保蓋就沒有這些(塑化劑)。」

被驗出含塑的，還有牛頭牌香椿炸醬，這種香椿醬，最常被吃素的人拿來夾饅頭、吐司、拌飯、拌麵，以及當做炒菜調味醬，用途就像葷食者的沙茶醬或是肉燥醬，讓200萬素食者健康亮紅燈。

而這款鳳梨酥也被驗出含有DINP14.8PPM。衛生署食品組組長蔡淑貞：「對我們健康的危害，並沒有引起健康危害之虞，我們還是會請業者，就他的製程原料包裝等等，去整體來檢討。」

8月1月後，食品上架不再需要檢驗證明，但如今卻又傳出塑毒風暴，民眾吃的安心，誰來負責任。